行業(yè)小百科:利用靜電吸附集塵的創(chuàng)新科技,使油煙瞬間轉(zhuǎn)換成清潔空氣的設(shè)備
餐飲油煙凈化器是在吸收、消化國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,應(yīng)用多項(xiàng)技術(shù),自主創(chuàng)新開發(fā)的專門用于廚房油煙凈化處理的科技綠色環(huán)保產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品已通過環(huán)保總局的檢測機(jī)構(gòu)的檢測,達(dá)到并環(huán)境保護(hù)排放標(biāo)準(zhǔn)(GWPB-2000)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的要求。廣泛適用于對(duì)賓館、酒店、單位食堂、廚房、食品加工行業(yè)等所排出的油煙進(jìn)行凈化處理。
餐飲油煙凈化器應(yīng)用范圍:
食品加工業(yè)0.1-100um微粒油煙處理,蛋糕店、包干加工廠、食品連鎖加工廠……餐飲業(yè)0.1um微粒均可處理,適用于任何餐廳油煙處理,任何餐館、飯店、牛排館、燒烤店……電子加工業(yè)、橡膠業(yè)、汽車工業(yè)……。
特色:
ISO9001質(zhì)量體系,結(jié)晶,產(chǎn)品模塊化設(shè)計(jì)制作,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,可靠性,機(jī)器安裝簡便、維護(hù)方便,處理達(dá),有效除異味約70,單臺(tái)處理風(fēng)量2000-60000m3/h。
◆設(shè)備選型方法:
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積(S)選型:
S(m2)×2000=排煙風(fēng)量=油煙凈化器處理風(fēng)量,再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。
2、根據(jù)灶眼選型:
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼(φ=350mm)風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000,再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。
3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型:
所選凈化器型號(hào)與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。
在餐飲業(yè)的廚房炒菜及食品加工業(yè)生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生量的油煙以及一氧化碳、二氧化硫、碳?xì)浠衔锏葘?duì)人體有害的物質(zhì)。其中3、4-苯并芘為強(qiáng)致癌物?,F(xiàn)有的抽油煙機(jī)及排風(fēng)扇只是把所產(chǎn)生的油煙及有害氣體直接排入氣,雖然保證了操作間內(nèi)的空氣清潔,但這只是污染轉(zhuǎn)移,仍會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,目前油煙污染已成為氣污染中的一投拆熱點(diǎn)。制定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的zui允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的zui低去除。
開餐廳,必須考慮的事就是安裝廚房油煙凈化器,因?yàn)樽鳛椴蛷d,排放的油煙較,如果安裝油煙凈化器的化會(huì)遭到附近居民的投訴,想安裝油廚房煙凈化器,必須考慮兩個(gè)方面:一是油煙凈化器的質(zhì)量,就是油煙凈化器凈化的效果;二是油煙凈化器價(jià)格。
“不買貴的,只買對(duì)的”,更何況,貴的未必是的,所以想選擇合適的廚房油煙凈化器,必須根據(jù)自身的情況來選擇。一般來說,很多人都選擇“貨三家”,多找?guī)准襾韱枂杻r(jià),不過,這招對(duì)于買油煙凈化器來說也許不怎么靈了。
目前來說油煙凈化器市場不怎么規(guī)范,是一個(gè)魚龍混雜的地方,因此廚房油煙凈化器價(jià)格也有所不同,同樣風(fēng)量的油煙凈化器價(jià)格有低有,貨三家反而的得頭腦很亂,不知道如果選擇而已。